A tatai Platán a legjobbak között az Audi – Dining Guide Év Étterme Díjátadó Gálán
Óriási megtiszteltetésben részesültünk a 2023. május 22-én megrendezett Audi – Dining Guide Év Étterme Díjátadó Gálán. A Platán Gourmet Étterem Pesti István vezetésével több kategóriában is tarolt az idén! Az étterem 2021-es megnyitása óta folyamatosan bizonyítjuk, hogy van helyünk a fine dining gasztronómia színterén. Elkötelezett kollégáink kitartó munkájának köszönhetően nemcsak a tavalyi Az Év Vidéki Étterme címünket tudtuk megtartani, hanem idén először Az Év Étterme elismerést is kiérdemeltük! Elmondhatatlan öröm ez nekünk, ez a megtiszteltetés pedig nem más, mint a konyhaművészet iránti elhivatottságunk elismerése, amiért csapatunk nap mint nap dolgozik. István szavaival élve „a sok láthatatlan tesz minket láthatóvá” – ezt
KÉT Michelin csillag! – Platán Gourmet étterem
Óriási és fantasztikus érzés, hogy a vidéki Magyarország is felkerült a világ gasztronómiai térképére, és a legnagyobb boldogság, hogy ehhez mi is hozzájárulhattunk! El sem hisszük: KÉT Michelin csillag! ⭐️⭐️
Madárkalauz
Köszönjük Turizmus Online “A Platán nyitása óta nemcsak az Esterházy-család szellemi öröksége és a történelmi Magyarország gasztronómia hagyományainak ápolása, hanem Tata természeti értékeinek megóvása iránt is elkötelezett. A Platán helyi természetvédőkkel közös összefogásának köszönhetően jelent meg a Madárkalauz című könyv is, mely a környék élővilágát, az itt élő és telelő fajokat mutatja be, egyben felhívja a figyelmet a vidék ökológiai értékeinek megőrzésére is.” Teljes Cikk az alábbi linken olvasható: https://turizmusonline.hu/cikk/a_tatai_platan_beszallt_egy_madarkalauz_elkeszitesebe?fbclid=IwAR1TyxgoMrMUAALUWk7ASVygRr-SECOC28qHGVF868xaKr0zND8amzllhHU
