A tatai Platán a legjobbak között az Audi – Dining Guide Év Étterme Díjátadó Gálán
Óriási megtiszteltetésben részesültünk a 2023. május 22-én megrendezett Audi – Dining Guide Év Étterme Díjátadó Gálán. A Platán Gourmet Étterem Pesti István vezetésével több kategóriában is tarolt az idén! Az étterem 2021-es megnyitása óta folyamatosan bizonyítjuk, hogy van helyünk a fine dining gasztronómia színterén. Elkötelezett kollégáink kitartó munkájának köszönhetően nemcsak a tavalyi Az Év Vidéki Étterme címünket tudtuk megtartani, hanem idén először Az Év Étterme elismerést is kiérdemeltük! Elmondhatatlan öröm ez nekünk, ez a megtiszteltetés pedig nem más, mint a konyhaművészet iránti elhivatottságunk elismerése, amiért csapatunk nap mint nap dolgozik. István szavaival élve „a sok láthatatlan tesz minket láthatóvá” – ezt
Madárkalauz
Köszönjük Turizmus Online “A Platán nyitása óta nemcsak az Esterházy-család szellemi öröksége és a történelmi Magyarország gasztronómia hagyományainak ápolása, hanem Tata természeti értékeinek megóvása iránt is elkötelezett. A Platán helyi természetvédőkkel közös összefogásának köszönhetően jelent meg a Madárkalauz című könyv is, mely a környék élővilágát, az itt élő és telelő fajokat mutatja be, egyben felhívja a figyelmet a vidék ökológiai értékeinek megőrzésére is.” Teljes Cikk az alábbi linken olvasható: https://turizmusonline.hu/cikk/a_tatai_platan_beszallt_egy_madarkalauz_elkeszitesebe?fbclid=IwAR1TyxgoMrMUAALUWk7ASVygRr-SECOC28qHGVF868xaKr0zND8amzllhHU
Óriási büszkeség és hihetetlenül nagy megtiszteltetés!
Nem is lehetne nagyobb a boldogságunk, hisz a @platan_gourmet Étterem a vidék legjobb étterme lett, és a @platan_tata_bisztro is csodás helyre felkerült a vidéki éttermek TOP10-es listáján! A @platan_gourmet ráadásul az országos TOP10 második helyén is szerepel. “ @platan_gourmet ismét a vidék legjobb étterme! Összesítésben, országosan pedig második! A @platan_tata_bisztro is a legjobb 25-ben! Köszönöm mindenkinek, hogy minden nehézséggel együtt ennyire kitartóan teszi a dolgát a legmagasabb szinten! Büszke vagyok, hogy része lehetek ennek a közösségnek! ” | Pesti István @afterchef ~It is a great pride and an incredible honor. We couldn't be more happy because
A legjobb Tafelspitz Tatán van – Pesti Istvánnál jártunk
Láttátok már a Szeretlek Magyarország videóját, amelyet nálunk forgattak? Legendás vendéglátósok és legjobb fogásaik nyomába eredtek, és nagyon megtisztelő volt, hogy velünk és Pesti Istvánnal indították a videósorozatot két éve.Azóta sok izgalmas dolog történt nálunk, ám az alapértékek és persze a szóban forgó Tafelspitz változatlan. Nézzetek be hozzánk! https://www.youtube.com/watch?v=g_QKjNh9ko4
@platan_gourmet a Gourmet Fesztiválon!
Street food, elegánsan megmutatva. Mi így szeretnénk örökségünket kreatívan, ízben és látványban is újragondolva bemutatni:vegetáriánus, fűszeres gombával töltött bun, ázsiai uborkasalátával;surf and turf: marharagu, rák, avokádó, sült hagyma és cheddar sajt. Gyertek! Kóstoljátok meg a Platán Gourmet Étterem fogásait május 27-29-ig a 10. Gourmet Fesztiválon! Az eseményről bővebben: https://fb.me/e/1bZpwbrWh