Súčasťou Platán Kúrie je Platán Gourmet Reštaurácia, kde na Vás čaká kulinársky zážitok hodný divadelnému predstaveniu.

Úchvatné kompozície jedál a farebné aranžovanie kvetín podľa snov Michelinského šéfkuchára, Istvána Pestiho.

Istvám Pesti prevzal vedenie kuchyne našej reštaurácie v roku 2015 s cieľom, aby dokázal, že aj vidiecka reštaurácia môže byť tak dobrá, ako najexkluzívnejšie reštaurácie hlavného mesta a môžeme byť na ňu právom hrdí.

Degustačné menu šéfkuchára a jeho kompozície na tanieri sú zaslúžene slávne, a nie nadarmo je vnímaný ako najkrajšie servírovací kuchár Maďarska.

 

V roku 2020 bola reštaurácia kompletne prerobená a zrekonštruovaná podľa dizajnéra Zoltána Varróa a jeho tímu. Reštaurácia bola rozdelená na dve časti, na voľnejšie bistro a fine dining reštauráciu.

Novo navrhnutá reštaurácia slúži ako zdržanlivý diskrétny doplnok pri fenomenálnom kulinárskom zážitku. A napriek tomu, vytvára charakteristickú atmosféru.

Reštaurácia Gourmet sa nachádza na úrovni priekopy kúrie, ktorá je so salónmi kúrie prepojená dlhým tunelom s atmosférou vínnej pivnice, kde je vyzdobená veľkolepou vínnou pivnicou a výberom šampanského. Cesta na večeru je prechádzkou po salónikoch a po chodbe do gurmánskej reštaurácie, z ktorej sa Vám naskytne nádherný výhľad. Večera je interaktívna vďaka predvádzacej kuchyni. Niektoré jedlá sú pripravené a podávané priamo na osvetlených kuchárskych stoloch. Naši hostia môžu byť skutočne súčasťou kulinárskeho zážitku hodného divadelnému predstaveniu.

Buďte súčasťou gurmánskeho zážitku, ktorý poskytujeme v zarážajúcom prostredí.